מתכון וידאו – קבב טלה בעלי גפן

מתכון וידאו – קבב טלה בעלי גפן
5 (100%) 3 הצבעות

קבב טלה עטוף בעלי גפן:

מצרכים:

1 שוק טלה
1 קציצה חתוכה בסכין
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן
2 צרורות פטרוזיליה
1 כפית סחוג
1 כף צנוברים
מלח
פלפל
עלי גפן (עדיפות לטריים)

"מרק" של זרעי עגבניות ושמן זית:

1 כוס זרעי עגבניות
3 כפות שמן זית
1 כף בצל לבן קצוץ
1 כף בצל סגול קצוץ
1 כפית פלפל ירוק חריף קצוץ

אופן ההכנה:

1. עוטפים כל קבב בעלי גפן.
2. צולים על הגריל כ-3 דקות מכל צד.
3. מגישים ב"מרק" של זרעי עגבניות ושמן זית.

בתאבון

bbq-1

About מקס (מומחה גריל גז) 56 Articles
מנגליסט מקצועי

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*