תגית: סלטים למנגל

סלטים למנגל – סלט קוסקוס פיקנטי

סלט קוסקוס עם ירקות – מתאים לצמחונים חומרים : 1 כוס שקית מהיר הכנה 2 כפות שמן 1 כוס מים רותחים 1 חציל בקליפתו חתוך לקוביות 3 פלפלים – אדום, ירוק וצהוב – חתוכים לקוביות 3 זוקיני פרוסים 4 שינים שום פרוסות 2 מלפפונים חתוכים לקוביות 1 עגבניה חתוכה לקוביות 4 בצלים ירוקים קצוצים 1 כוס

סלט חצילים בתנור ברוטב עגבניות

מתכון סלט חצילים ברוטב עגבניות בסגנון טורקי – ניתן לעשות חריף על-פי הטעם סלט למנגל של סבתא ברכה המצרכים – 2 חצילים בינוניים – 2 ביצים – 100 גרם פירורי לחם – פלפל אדום חתוך לרצועות – 5 שיני שום – 100 גרם רסק עגבניות – כפית מלח – כפית כמון – כפית פפריקה חריפה