[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 590: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 646: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 1068: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 1068: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 1068: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/ext/cleantalk/antispam/model/main_model.php on line 255: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 5133: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 5133: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 5133: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3843)
הוספת אבנים לגריל - המנגולטור - פורום מקצועני הגריל והמנגל

הוספת אבנים לגריל

אבנים, בלוני גז, רשתות, מבערים, וסתים, שיפודים מסתובבים, מפוחים, כיסויים וכל מיני פטנטים
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1107: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
אורית
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1107: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

הוספת אבנים לגריל

הודעהעל ידי אורית » ג' פברואר 07, 2017 5:37 pm

קיבלנו מנגל גז עשוי נירוסטה עם 6 ברזים.
מעל כל שלוחה יש ברזל זווית שמפזר את הלהבה
אך הבשר לא נעשה כראוי למנגל.
הרושם שלנו הוא שהלהבה לא מתפזרת טוב.
חשבנו שאם נוסיף אבנים המצב ישתפר פלאים.
הייתי שמחה לשמוע את חוות הדעת של המומחים.
אם באמת כדאי להוסיף אבנים מהיכן קונים ואיזה סוג של אבנים?
תודה רבה ושבוע טוב

max
Site Admin
הודעות: 67
הצטרף: ג' פברואר 07, 2017 5:30 pm
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1107: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: הוספת אבנים לגריל

הודעהעל ידי max » ה' מאי 18, 2017 7:37 am

הי אורית
תודה על השאלה
באבנים משתמשים במקום פחמים, אבל, אבנים נוטות להתלכלך ולצבור שומן. אפילו אבנים איכותיות כמו אבני געש חוסמות למעשה את האש ומונעות מחום להגיע לבשר
אנחנו לא ממליצים על שימוש באבנים – זה מפחית את החום ב30 אחוז
בכל מנגל גז שאנחנו מכירים ישנה סוג של פלטת מתכת שמפזרת את החום וגם מאפשרת ניקוי יעיל יותר, אם אין לכם את הפלטה – משהו לא תקין
אם מה שחסר זה חום – האבנים לא יעזרו
אם יש נקודות חמות מאוד שחורכות את הבשר ונקודות פחות חמות – הן יעזרו לאזן – אפשר לקנות בכל חנויות פקל/חגור/למטייל/ריקושט זה אמור לעלות 85 שח ל60 אבנים
בקיצור – אבני שמוט או בזלת – מתאים לפיצות, לא לבשר

יעקוב
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1107: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: הוספת אבנים לגריל

הודעהעל ידי יעקוב » ג' יוני 11, 2019 9:19 am

MAX הענקת תשובה לא נכונה ביחס לאבנים קרמיות בגריל גז.
האבנים יתרמו לפיזור חום טוב יותר, ויוסיפו ארומה של אבנים/פחמים לגריל (הן עשויות מאפר פחמים בתהליך מיוחד).
כמו כן האבנים מקרינות חום למשטח הצליה הרבה יותר טוב ממפזרי הלהבה מנירוסטה שהזכרת בתגובה. (חום קורן איכותי, בדומה לפחמים).

ראה חברות יוקרתיות מובילות בעולם לגרילי גז (LYNX, TWIN EAGLES)אשר משתמשות רק באבנים קרמיות בגרילי הגז שלהן.

כמו גן בגרילים תעשייתיים נוהגים להשתמש בחום הקורן של האבנים, מדובר בחום הרבה יותר גבוה, והרבה יותר אחיד לכל המשטח.


בקיצור,
קנו אבנים קרמיות, זה ישדרג לכם פלאים את הגריל.


הוקפץ לאחרונה על ידי Anonymous בתאריך ג' יוני 11, 2019 9:19 am.


[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1107: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1107: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

חזור אל “אביזרים, בלוני גז כל מה שגריל צריך וכדאי שיהיה לו!!”

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־ 4 אורחים