קטגוריה: ירקות למנגל

סלטים מרעננים לעל האש

סלטים מרעננים לפתיח של מנגל סלט צנון פרוסות צנון מ6 צנונים גדולים מקולפים או חבילה צנוניות חתוכות למשולשים קטנים כמו בתמונה מכינים רוטב : 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה כף פפריקה מתוקה צרור פטרוזיליה קצוצה – רק את העלים ללא הגבעול 3 שיני שום כתוש (אפשר להחליף שן שום במעט ג'ינג'ר) מערבבים טוב ומוזגים על

המבורגר ירקות

ל10 המבורגרים חצי ק"ג ברוקולי קצוץ חצי ק"ג קישואים קצוצים 250 גר' גזר קצוץ 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצות 3 כפות פטרוזיליה קצוצה 3 כוסות פירורי לחם 60 גר' קמח מנופה. פלפל שחור טחון טרי.   להכנת המבורגר: לבשל את הירקות- ברוקולי, קישואים,גזר, במים רותחים עד שיתרככו. לסנן ולשטוף במים קרים לקררו מידי.

מתכון וידאו – פיצה על גריל עם אבן שמוט

ביום בהיר אחד החלטתי להפוך את ביתי לפיצריה: לא עוד פיצות ביתיות עבות, חשקה נפשי בפיצות דקיקות ופריכות! לשם כך הצטיידתי באבן שמוט, הפשלתי שרוולים והפעלתי את גריל הגז "אבן אפייה" היא לבנה מחומר חסין אש (בארץ בד"כ שמוט אלומינה, בחו"ל ניתן למצוא גם מחומרים אחרים), אשר, כפי ששמה מרמז, נועדה לסייע באפיית לחם ופיצה ובדרך

איך מקלפים פלפל צלוי על האש

אם אתם חובבי ברביקיו גדולים , אתם בודאי כבר יודעים שהצלייה על אש עושה משהו קסום ומדגישה את הטעמים עמוקים, במיוחד של ירקות, ואכן בימים אלה מנגל צמחוני הוא טרנד מתגבר ואחד המאכלים הפופולריים ביותר על האש הוא הפלפלים המתוקים הבעייה היא בקילוף הפלפלים – בעבר היה נהוג לשטוף אותם תחת מים זורמים, אבל ככה

תירס על האש עם צ'ילי

תירס על האש – מתכון מנצח תירס הוא אולי המאכל שצמחונים וילדים הכי אוהבים על האש. במדריך זה אסביר כיצד להכין תירס על האש כך שלא ישרף וייצא טעים במיוחד אנחנו "מנגבים" את התירס במעט צ'ילי כדי להבטיח שהחום בפה יהיה לא רק מהמנגל רכיבים 4 קלחי תירס 2 כפות חמאה 2 כפות צ'ילי אופן ההכנה

🍟🍟🍟 פוטטוס צ'יפס על האש כמו של מקדונלדס 🍟🍟🍟

מתכון לפוטטוס צ'יפס רוצים להכין קריספי פוטטוס צ'יפס כמו של מקדונלדס, קראנצ'ים מבחוץ נימוחים מבפנים ובלי חומרים מוזרים,  אז קבלו מתכון ביתי לבישול פוטטוס בתנור או  על גריל גז בתיבול מושלם. מגישים עם קטשופ תוצרת בית. נכון שאתם אוהבים פוטטוס? אז מצאנו לכם את השיטה הכי פשוטה להכנת פוטטוס פריכים על האש מתכון שצמחונים וטבעונים אוהבים בוידאו המצורף